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sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Privação de sono está ligada à obesidade, diz estudo

Segundo estudo, hábitos do sono podem influenciar ganho de peso


Sono no Trabalho pode influenciar no ganho ou perda de peso. A informação vem de um estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, que se baseia na revisão de estudos anteriores, feitos num período de até 15 anos.

Conduzido pelo Departamento de Ciências Nutricionais da Universidade Estadual da Pensilvânia, nos Estados Unidos, o levantamento aponta que 35% dos americanos são obesos e que 28% dormem menos do que seis horas por noite.

Enquanto mudanças no estilo de vida e na dieta, além da prática de exercícios devem ser aplicados para ajudar na perda de peso, alterações nos hábitos de sono também podem ter influência.

"Vários estudos apontam para mudanças no peso corporal como efeito da privação parcial de sono. A relação entre a falta de sono e o excesso de adiposidade é ponto de interesse no controle do peso, principalmente para a perda de quilos", disse a professora Sharon M. Nickols-Richardson.

Para o estudo, foram analisadas pesquisas realizadas entre 1996 e 2011 e dados de pacientes que apontavam o consumo de energia, o gasto energético durante o dia, as quantidades de hormônios, como insulina, glicose, cortisona, entre outros.

Foi identificado um padrão nos pacientes que dormiam poucas horas por noite: a maioria apresentava redução da sensibilidade à insulina, menores índices de leptina e aumento de grelina, conhecido como hormônio da fome. As duas últimas substâncias influenciam o consumo de energia entre os perfis estudados. "Essas alterações promovem maior sensação de fome", disse a especialista. [Autor: Fonte: Terra]


Perder duas horas de sono pode prejudicar a memória, diz estudo
Segundo pesquisadores, o cérebro consolida as lembranças do dia enquanto dorme

Já sentiu que uma noite mal dormida te deixou perdida no dia seguinte? Se sim, seu problema não é pura preguiça como você pode pensar. Na verdade, segundo uma pesquisa da Universidade da Pensilvânia divulgada no site "Daily Mail", perder duas horas de sono pode apagar algumas memórias para sempre.

Durante a conferência anual da Sociedade de Neurociência norte-americana, o pesquisador Ted Abel explicou que, ao analisar como ratos privados de dormir reagiam, percebeu-se que eles perdiam a capacidade de armazenar a memória. “Um curto espaço de tempo sem descansar poderia bloquear a consolidação da memória. Foram apenas três horas, o que para os ratos equivale a 20% do seu sono total. No caso dos humanos, seria como diminuir uma noite de oito horas para uma de seis, que é algo que fazemos normalmente”, diz Abel.

O estudo também mostrou que existe um período crítico depois de aprender algo em que as memórias são consolidadas, o que significa que perder o sono em certos pontos críticos pode ser mais danoso do que em outros. Abel destacou que qualquer informação perdida devido à essa privação está esquecida para sempre, ou seja, não adianta tentar recuperar o tempo perdido na noite seguinte.

Expert em sono, o médico inglês Neil Stanley conta que é importante dormir bem, pois nessa hora o cérebro pode fazer aquilo que estava ocupado demais para fazer durante o dia, “dormir é a hora calma e quieta que nos dá a oportunidade de preencher espaços”. Então, antes de brigar com alguém que esqueceu de atender um pedido seu, pergunte se essa pessoa tem dormido bem.

Marina Finco

domingo, 5 de dezembro de 2010

As 10 profissões mais promissoras do futuro para os próximos anos

O que será tendência no futuro ? O que dará lucros ? O que proporcionará satisfação aos profissionais ?

Trabalhar sempre foi um mérito de todo ser humano. Alguns vivem para isso, outros vivem por isso, e outros, nem ligam para isso. Independentemente do caso, o trabalho é fonte de vida para qualquer um. Mas, como escolher a profissão certa?

Estudos indicam que algumas das célebres profissões do hoje em dia não teram o mesmo desempenho que possuem hoje. Seja pela entrada de novas tecnologias, seja por ter ficado obsoleta. O fato é, que, não se pode planejar um futuro certo com base nas profissões bem remuneradas de hoje em dia, porque o futuro não é tão certo assim.

Precisamos saber, portanto, quais trabalhos vão estar em alta daqui a algum tempo. São profissões que nem a tecnologia as afetará, pois serão reflexos da própria tecnologia.

A Revista “VISÃO” fez uma pesquisa junto a universitários, empresários e especialistas sobre os setores com futuro. O resultado com as dez profissões que terão mais sucesso no futuro serão:

1. Engenheiro de redes informáticas
Redes informáticas são componentes essenciais de qualquer sistema de informação atual. Através da interligação de sistemas e redes é possível tornar disponível aos utilizadores dos sistemas informáticos um vastíssimo leque de serviços e recursos, transformando os postos de trabalho individuais em verdadeiras portas de acesso à Sociedade Global da Informação. Em muitos casos, a indisponibilidade - ainda que temporária - de uma rede informática acarreta avultados prejuízos, podendo levar à quase completa paralisação da respectiva organização. A Engenharia das Redes Informáticas assume, assim, um papel de vital importância.

2. Gestor de relações com clientes
Alinhar os interesses comerciais, financeiros e socioambientais, proporcionando como resultado um sistema de trabalho e de gestão orientado para as necessidades e expectativas dos agentes envolvidos na cadeia mercadológica - esta é a premissa desta profissão.

A maioria das companhias ainda não integra informações dos clientes nem compartilha bases de dados com as áreas de marketing, vendas e call center. O relacionamento com o cliente (CRM) vem sendo praticado por silos, revela estudo mundial realizado pelo consultoria de pesquisas Economist Intelligence Unit com 558 executivos de organizações de seis segmentos da economia: financeiro, varejo, alta tecnologia, telecom, bens de consumo e utilities.

Como muitas ainda não possuem bases de dados integradas, a coordenadora do estudo, Katherine Abreu, afirma que essas organizações estão perdendo oportunidades no mercado. “Elas estão deixando de vender e maximizar o retorno com o cliente”, avaliou a executiva durante o SAP Forum 2010.

3. Engenheiro de Novas Energias
A Engenharia de Energia é uma profissão nova. O engenheiro de energia lida com todas as formas de energia que compõem a matriz energética brasileira - seja ela renovável, como hídrica, solar, eólica ou de biomassa, seja não renovável, obtida de petróleo, carvão, gás natural ou material radioativo, como o urânio (usado em usinas nucleares). No setor público, pesquisa e traça estratégias para o setor energético. Planeja, analisa e desenvolve sistemas de geração, transporte ou transmissão, distribuição e uso da energia. Avalia as necessidades de uma região ou setor e desenvolve projetos econômica e socialmente viáveis, sempre buscando soluções seguras e sustentáveis, que não agridam o meio ambiente. Além disso, ele coordena programas de contenção e uso racional da energia. Seu campo fundamental de trabalho inclui empresas de projetos de engenharia, como Promon e Setal, agências reguladoras, como Aneel, e organizações não-governamentais.

Como todos os países do mundo, o Brasil vive uma crise energética. As reservas naturais são cada vez mais escassas, o aumento da população requer cada vez mais energia, e por outro lado, a produção e o uso de energia estão aumentando a poluição mundial. O protocolo de Kyoto limita o uso de alguns tipos de combustíveis, além de incentivar o uso de energias renováveis e limpas. Por estes motivos o Brasil necessita de um profissional capacitado a realizar análises de energia e projetar novas maneiras de gerar energia. A Engenharia de Energia surge como uma nova área que visa a capacitação profissional para atuar num setor de suma importância para o Brasil, bem como para a humanidade que é a geração de energia com a preocupação com o meio ambiente.

4. Fisiologista de controle de peso
Devido o hábito alimentar ter mudado muito durante as últimas décadas, o peso corporal aumentou. Aumentou porque hoje em dia os alimentos vêm todos enlatados e seus conservantes fazem aumentar o peso, aumentou porque a forma tranquila de comer passou para algo agitado, o que faz aumentar o peso, enfim, aumentou por n fatores. Logo, considerando que o desejo da população é ter uma vida saudável e , pricipalmente, considerando que a estatura de beleza é a magreza,as pessoas farão de tudo daqui para frente para perder o excesso de peso, e equilibrar o adequado. Por isso, uma das profissões do futuro, mas que já vigora desde agora é a profissão de fisiologista de controle de peso. Estes são os profissionais que aconselham as pessoas em todos os momentos do emagreciemnto, desde a aliementação, até as academias adequadas.

5. Formador (Professor)
Pontos que futuros professores devem ter em mente. Um ponto favorável é a expansão de Faculdades e Universidades particulares, criando novas oportunidades para os profissionais de ensino, e que brevemente seguirão uma política de remuneração atualizada com as necessidades profissionais dos professores, como já vem acontecendo em alguns bons colégios particulares “puxando” os professores da rede pública para suas salas de aula. Brevemente, haverá necessidade de 500 mil novos docentes para lecionar nesse país. Seja um deles!

6. Jurista de propriedade intelectual
No âmbito do Direito, as faculdades não formam mais apenas juízes, promotores, procuradores, “concurseiros” e advogados da área de família. Novos nichos como jurista de propriedade intelectual e especialista em direito ambiental são verdadeiros sinais dos tempos.

7. Gestor I&D na ind. farmacêutica
A responsabilidade da gerência industrial evoluiu do simples controle do “chão de fábrica” para o estudo do fluxo de produtos e informações, alinhado com os objetivos da empresa. Tornou-se também essencial no atendimento às necessidades do cliente, na otimização operacional e na redução de custos. O especialista em Gestão Industrial Farmacêutica, ao combinar conhecimento, metodologias e práticas estratégicas e inovadoras, estará apto a atuar com competência na industrialização de medicamentos alopáticos, fitoterápicos, homeopáticos e produtos de biotecnologia das diversas formas farmacêuticas (injetáveis, sólidos orais, semi-sólidos, líquidos estéreis e não estéreis).

8. Técnico Gerontologia
Com o envelhecimento da população, por exemplo, a geriatria vem sendo apontada como um dos ramos da moda entre os novos na área de saúde.

A atual organização das comunidades humanas, do ponto de vista estrutural e laboral, num paradigma sociointeracional de produção e eficácia, torna cada vez mais emergente, uma realidade sociocultural sem grande precedência histórica: a atenção, vigilância, e tratamentos dispensados pelos núcleos familiares outrora cuidativos das gerações ascendentes e descendentes, e posteriormente substituídos por instituições de carácter curativo e terapêutico... deparam-se agora com uma nova problemática. A inversão das pirâmides etárias populacionais concomitantemente à longevidade, trazem para a vida um progressivo aumento de grupos populacionais maduros que nem sempre se apresentam envelhecidos ou inválidos, mas que em verdade necessitam de apoio afectivossocial, acompanhamento emocional, cognitivo, terapêutico, ocupacional e de vigilância de saúde.

9. Chefe de Cozinha
A profissão de chef de cozinha tornou-se glamourosa. Seus titulares viraram celebridades, sempre presentes em festas e eventos badalados. Seus rostos ilustram as colunas sociais e as revistas de fofocas revelam sua vida privada. Entre salários, cachês de palestras e banquetes, ganham tanto quanto um executivo de primeiro time (veja o quadro), e muitas vezes também investem alto na qualificação. A mensalidade nas escolas de gastronomia européias e americanas pode chegar a 10.000 reais.

O chefe de cozinha é o profissional responsável pela seleção dos ingredientes, pela preparação dos pratos, pela combinação dos sabores e pela sua apresentação. É de responsabilidade do chefe de cozinha manter a ordem e a higiene na cozinha, além de coordenar seus auxiliares no preparo dos pratos. Esse profissional trabalha em conjunto com o gastrônomo, seguindo projetos de cardápio estabelecidos por ele e ajudando-o a relacionar aperitivos, pratos frios, principais, sobremesas e bebidas

10. Produtor Cultural Independente
Como atividade profissional, a "produção cultural" é mais conhecida por ser uma atividade de planejamento, organização e execução de ações, eventos e projetos culturais. Mas profissionais com formação em produção cultural podem trabalhar em inúmeras atividades e em diversos setores.

Exemplos de atividades de produção cultural: organização de shows, exposições de arte, montagens teatrais, espetáculos de dança, encontros literários, exibição de filmes, programas de TV, programas de rádio, planejamento de comunicação, criação e gestão de blogs, projetos que contemplem arquitetura, patrimônio, artes, antiquários, artesanato, design, moda, cinema, música, artes híbridas, artes performáticas e assessoria para carreiras artísticas.

Campos de atuação da produção cultural: indústrias criativas, economia da cultura, entretenimento, lazer, eventos, artes, cultura e comunicação.

Fontes: 

Empresas não integram informações de clientes, diz estudo

Engenharia de energia
PROFISSÃO: PROFESSOR
Vestibular 2011 ‘Doutor’? Não. Chef!
Chefe de cozinha
O produtor cultural do século 21

sábado, 17 de julho de 2010

Luan Santana fala sobre carreira em entrevista

Astro sertanejo se diz caseiro, está solteiro e adora o ritmo frenético de trabalho

EPTV.com - Thaisa Figueiredo

De Campo Grande, Mato Grosso do Sul, para o Brasil. Aos 19 anos, o cantor Luan Santana é a maior sensação da música sertaneja no país e já coleciona recordes e números incríveis na carreira. A internet dá provas disso: só no Twitter, Luan acumula quase 400 mil seguidores; em sua comunidade no Orkut, outros 300 mil. No Youtube, os vídeos de suas músicas e apresentações já foram vistos mais de 150 milhões de vezes e a média diária de visitas ao seu site oficial é de 45 mil cliques.


O jovem mais cobiçado do Brasil esteve em Sertãozinho para mais um compromisso de sua disputada agenda e recebeu a reportagem em seu camarim momentos antes de entrar no palco montado na arena do rodeio.

De fora do camarim, centenas de fãs ansiosas de todas as idades formavam uma enorme fila. Tudo para esperar por um autógrafo, um beijo, uma chance de chegar mais perto do ídolo.

Carreira

O menino prodígio ensaiou os primeiros passos na música aos três anos de idade e não parou mais. A afinidade com a música sertaneja veio da convivência em casa, já que a família sempre gostou do estilo musical. “Eu costumo dizer que a música surgiu na minha vida desde o momento em que eu nasci. Sempre cantei, desde os três aninhos e o meu gosto pela música começou quando o meu pai me deu um violão”, diz. Os sucessos “Meteoro”, “Tô de Cara”, Minha Boca Você não Beija Mais” e “A Louca” caíram na boca do povo em 2009, quando o cantor entrou para a lista dos hits mais executados das rádios.

Mas a grande influência veio de casa. Os pais sempre foram os maiores incentivadores da carreira de Luan e são fundamentais na vida dele. “O fato de ser obstinado, de ser decidido na carreira eu devo  aos meus pais. A educação que recebi deles é reflexo da pessoa que eu sou hoje. Graças a eles, eu sou muito persistente. A gente correu muito atrás, insistiu muito porque há uma grande diferença. Eu cantar sertanejo sozinho e com 19 anos é muito diferente das outras tantas duplas que existem. Demorou um pouco para as pessoas se acostumarem, mas depois que as pessoas viram o trabalho, a coisa deslanchou”, explica.

Prêmios

No início deste ano, Luan foi eleito pelo público a “Revelação do Ano”, no prêmio “Os Melhores do Ano 2009”, no Domingão do Faustão. E havia uma razão para isso. Em agosto de 2009, o cantor gravou seu primeiro DVD em um show que reuniu 85 mil pessoas em sua cidade natal. Luan acredita que ali enquanto estava no palco, a “ficha tenha caído” para o que estava acontecendo com a sua vida.

No mês passado, o fenômeno recebeu o Disco de Platina pelas 100 mil cópias vendidas do disco “Luan Santana Ao Vivo”, e pelas 50 mil do DVD.

Este ano, Luan Santana concorre ao prêmio Multishow 2010 em seis categorias: Melhor Música, Melhor Álbum, Melhor DVD, Melhor Show, Revelação e Melhor Artista Sertanejo. “Estou muito feliz em estar participando desse prêmio tão importante e ainda em seis categorias. Tenho que agradecer aos nossos fãs, que votaram e que ainda estão votando pra gente levar a maioria desses prêmios.”

O sucesso é algo muito bem administrado pelo cantor e, segundo ele, faz parte da sua felicidade. “Eu estou muito feliz e muito realizado com todo esse sucesso que tem acontecido. Neste ano, eu completo cinco anos de carreira e batalhei muito para chegar onde estou agora. Nesse período muita coisa aconteceu. Depois do lançamento de “Meteoro”, praticamente depois de seis meses a música começou a tocar no Brasil inteiro. Foi uma loucura de shows por todo o país e estou adorando toda essa correria”, conta.

Shows

E a maratona de trabalho impressiona. Em algumas ocasiões, Luan já chegou a trabalhar mais de 20 dias consecutivos sem pausa para nada. Mas o ritmo frenético não é problema para ele que fala com segurança sobre seu trabalho e sua vida pessoal. “Em 2009, fechamos o ano com a marca de 300 shows. E em 2010, o ritmo não é diferente. Devemos fechar com o mesmo número de shows. É muita correria e eu preciso deixar de lado algumas coisas, principalmente a vida pessoal. Neste momento, só tenho me preocupado com a vida profissional. Só que a equipe, a galera é como se fosse a minha segunda família, acaba suprindo a falta de casa.”

Vida 

Longe do agito das sessões de fotos, das entrevistas e até dos próprios shows, Luan se considera um jovem caseiro. “Nas horas de folga eu gosto de ficar em casa. Eu gosto de tranquilidade, acho que até pelo fato de viver na correria, quando eu tenho um tempinho eu gosto de ir pescar, de ir pro meio do mato, ficar em uma fazenda.”

Mas mesmo de folga, as fãs sempre arrumam uma forma de se aproximar. Para aquelas que não se cansam de gritar, colecionar revistas e pôsteres e de ir atrás do cantor onde quer que ele esteja, Luan admite que está solteiro. “Eu ainda não encontrei a minha garota chocolate. Eu estou solteiro. Na minha vida, eu já namorei umas duas, três vezes, mas agora estou solteiro.”

Vem por aí

Em agosto, Luan Santana se apresenta na maior festa do peão da América Latina, em Barretos. Em um passado não tão distante, há exatos 11 meses, o fenômeno ainda não tão fenômeno assim, reuniu 50 mil no Parque do Peão da cidade, quando esteve pela segunda vez no evento. Mas desta vez será diferente: Luan é o grande astro da festa.

“Este ano eu sou o primeiro embaixador da Festa do Peão de Barretos. Estou muito honrado e muito agradecido com o convite. Estou representando a festa no país inteiro. Está sendo maravilhoso. Esta será a minha terceira apresentação na festa, mas a primeira vez em que vou me apresentar no palco principal. A adrenalina será grande.”