Alimentos para combater a depressão

Alimentos para combater a depressão

Bolo de chocolate é uma popular remédio caseiro para a depressão, mas ele vem com alguns efeitos colaterais indesejáveis. Doces não apenas embalam para aumento de peso e dão-nos um alto teor de açúcar que é inevitavelmente seguido por uma queda desmoralizante.

Ainda assim, há um crescente reconhecimento da comunidade médica de que as escolhas alimentares corretas pode melhorar seu humor.

Embora as drogas sejam muitas vezes consideradas a primeira linha para tratamento para a depressão, uma mudança na dieta pode ser tudo que você precisa, diz James Gordon, um psiquiatra que defende abordagens antidrogas para depressão.

Gordon, um professor clínico da Faculdade de Medicina da Universidade de Georgetown e fundador do Centro para medicina mente-corpo , acredita que o que comemos afeta o modo como pensamos e sentimos.

Os alimentos podem ajudar a restaurar esse equilíbrio. O truque é saber quais os nutrientes essenciais para incluir na dieta, e quais alimentos evitar.

A "dieta pode ajudar com praticamente qualquer condição crônica", incluindo depressão, disse nutricionista Wendy Bazilian, que tem um doutorado em saúde pública. Basta lembrar que uma depressão maior pode exigir uma abordagem integrativa que utiliza alimentos em conjunto com outras terapias, incluindo medicação e aconselhamento. E nunca abruptamente parar de tomar medicação mesmo se você estiver sofrendo os efeitos colaterais como ganho de peso e disfunção sexual; converse com seu médico sobre isso. [featuresblogs.chicagotribune.com]


12 alimentos para combater a depressão
Ricos em nutrientes, eles garantem bem-estar e ajudam no tratamento da doença

A depressão é um transtorno mental bastante comum atualmente. Segundo o Ministério da saúde, estima-se que, na América Latina, 24 milhões de pessoas sofram com a doença. Num episódio depressivo a pessoa pode se sentir sem energia, com o humor afetado, sem interesse e sem vontade de fazer tarefas comuns da sua rotina, além dos sintomas físicos como dor de cabeça e dor de estômago. Segundo o nutrólogo Roberto Navarro, nosso cérebro produz substâncias chamadas de neurotransmissores que controlam inúmeras funções cerebrais. Um destes neurotransmissores, a serotonina, é capaz de dar ao cérebro sensação de bem-estar, regulando nosso humor e também dando sensação de "saciedade". 

A alimentação pode ajudar a produzir mais serotonina, aumentando o bom humor e ajudando no combate da depressão, entretanto, vale lembrar que ela não substitui o tratamento da doença, com a intervenção medicamentosa e terapia. "Para a produção cerebral da serotonina há necessidade de "matérias primas" (chamadas de cofatores) fundamentais para sua síntese, como exemplos: triptofano (aminoácido), magnésio, cálcio (minerais), vitamina B6, ácido fólico (vitaminas)", ressalta Navarro. A seguir, conheça alguns alimentos que melhorar o seu humor e são excelentes coadjuvantes para dar uma "forcinha" no combate da doença.

Castanha-do-pará, nozes e amêndoas: elas são ricas em selênio, um poderoso agente antioxidante. Segundo a nutricionista Abykeyla Tosatti, elas colaboram para a melhoria dos sintomas de depressão, auxiliando na redução do estresse. As quantidades diárias recomendadas são duas a três unidades de castanha-do-pará ou cinco unidades de nozes ou 10 a 12 unidades de amêndoas. Mas também dá para fazer um mix saboroso dessas oleaginosas.

Leite e iogurte desnatado: eles são ótimas fontes de cálcio, mineral que elimina a tensão e depressão. "O cálcio ajuda a reduzir e controlar o nervosismo e a irritabilidade. Ele participa também das contrações musculares, dos batimentos cardíacos e da transmissão de impulsos nervosos e regulariza a pressão arterial", explica a nutricionista Abykeyla Tosatti. É recomendado o consumo de 2 a 3 porções por dia.

Frutas: Melancia, abacate, mamão, banana, tangerina e limão são conhecidos como agentes do bom humor. "Todas estas frutas são ricas em triptofano, aminoácido que ajuda na produção de serotonina", explica a nutricionista Abykeyla Tosatti. É recomendado o consumo de três a cinco porções de frutas todos os dias.


Laranja e maçã: elas ganham destaque porque fornecem ácido fólico, cujo consumo está associado a menor prevalência de sintomas depressivos. Além disso, por ser rica em vitamina C, a laranja promove o melhor funcionamento do sistema nervoso, garante energia, ajuda a combater o estresse e previne a fadiga.

Banana e abacate: a banana é rica em carboidrato (hidratos de carbono), potássio e magnésio. Também é fonte de vitamina B6, que produz energia. "A fruta diminui a ansiedade e ajuda a ter um sono tranquilo", explica Abykeyla. Tão bom quanto, o abacate é outra ótima opção, e antes de dormir. Consuma duas colheres de chá da fruta pura (sem açúcar ou adoçante) todos os dias antes de se deitar.

Mel: esse alimento estimula a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar. Para usufruir dos benefícios, duas colheres de sobremesa, ao dia, são suficientes.

Ovos: "Eles são uma boa fonte de tiamina e a niacina (vitaminas do complexo B), que colaboram com o bom humor", aponta Abykeyla Tosatti. O recomendado é uma unidade por dia, no máximo. Quem tem colesterol alto deve se preocupar com o consumo em excesso, e evitar, principalmente a versão frita.

Carnes magras e peixes: "O triptofano, presentes nestas fontes de proteína, ajuda no combate da depressão e melhora o humor, pois aumenta a produção de serotonina, que exerce grande influência no estado de humor, pois é capaz de reduzir a sensação de dor, diminuir o apetite, relaxar, criar a sensação de prazer e bem-estar e até induzir e melhorar o sono", enfatiza a nutricionista Abykeyla Tosatti. Ela recomenda entre uma e duas porções por dia, principalmente de peixes como atum e salmão.

Carboidratos complexos: eles ajudam o organismo a absorver triptofano e estimulam a produção do neurotransmissor serotonina, que ajuda a reduzir as sensações de depressão. "Uma alimentação pobre em carboidratos, por vários dias, pode levar a alterações de humor e depressão. Alimentos fontes de carboidratos: pães, cereais integrais (trigo, arroz)", explica a especialista Abykeyla Tosatti. A recomendação é de 6 a 9 porções diárias.

Aveia e centeio: os dois são ricos em vitaminas do complexo B e vitamina E. "Estes nutrientes possuem grande importância, pois, melhoram o funcionamento do intestino, combatem a ansiedade e a depressão", diz a nutricionista Abykeyla Tosatti. A recomendação é de, pelo menos, três colheres de sopa cheia por dia.

Folhas verdes: estudos mostram que uma alimentação com consumo elevado de folato (importante vitamina do complexo B) está associada a menor prevalência de sintomas depressivos. Um dos alimentos ricos em folato são as hortaliças folhosas verde-escuras (espinafre, brócolis, alface). "Algumas pesquisas mostram que indivíduos deprimidos podem apresentar baixos níveis de vitamina B12, levando a diminuição do folato e o desequilíbrio do metabolismo dos neurotransmissores do cérebro associados ao controle do humor", adverte a especialista Abykeyla Tosatti. O recomendado é a ingestão diária de três a cinco porções por dia.

Soja: ela é rica em magnésio que é o segundo mineral mais abundante no nosso organismo e desempenha um papel fundamental na energia das células. Sua deficiência pode resultar em falta de energia. "O magnésio ajuda a reduzir a fadiga e aumentar os níveis de energia. Esse mineral combate o estresse porque tem propriedades tranquilizantes naturais, principalmente quando combinadas com cálcio", explica a nutricionista Abykeyla Tosatti.


Minha Vida

Como pode uma maçã por dia ajudar a Saúde?

Maçãs oferecer muitos benefícios à saúde com cada mordida.

Maçãs oferecer muitos benefícios à saúde com cada mordida.

"Uma maçã por dia mantém o médico longe" é um dos axiomas mais comuns no idioma Inglês. Isto é porque a maçã era um dos primeiros alimentos que os profissionais médicos reconheceram como saudáveil ​​- os seus benefícios tornaram-se evidente quando, simplesmente, os médicos descobriram que pessoas que comiam maçãs ficavam doentes com menos frequência do que aqueles que não comiam. Hoje temos uma compreensão mais específica dos motivos para maçãs serem tão benéficas para a saúde global.

Controle o colesterol
Maçãs podem ajudar a manter os níveis de mau colesterol baixo. A pectina da maçã ajuda a manter a saúde cardiovascular e reduz o colesterol LDL (que é o tipo "ruim"). Maçãs próprios não adicionar colesterol em sua dieta e estão cheias de água e fibras para ajudar a combater o colesterol em outros alimentos que você pode ingerir. De acordo com o Diário de Saúde, as pessoas que comem duas maçãs por dia pode reduzir o colesterol em até 16 por cento.

Controle de Peso
As maçãs são naturalmente pobres em calorias e alto teor de água. Comer uma maçã pode satisfazer a sua fome e mantê-lo de chegar para lanches de alta do açúcar, de alto teor calórico. Ao comer maçãs, você será mais capaz de manter um peso saudável, porque elas te enchem, potencialmente você para de comer alimentos que estimulam um aumento de cintura.

Vitaminas e Minerais
As maçãs contêm níveis respeitáveis ​​de boro, que ajuda a construir a saúde dos ossos, e também pode prevenir o aparecimento de doenças como a artrite; elas também têm phloridzin 9Florizina), um flavonóide conhecido por aumentar a densidade óssea. As maçãs são ricos em vitamina C, que é conhecido para ajudar a construir a imunidade.

Prevenção do Câncer
Estudos têm demonstrado que as maçãs podem diminuir o risco de câncer de mama, câncer de cólon e câncer de fígado. Uma teoria é que as peles de maçã sejam responsáveis por isso, então não descasque suas maçãs antes de comê-los, porque você pode remover alguns dos benefícios à saúde.

Prevenção de Doenças Neurodegenerativas
De acordo com um estudo feito na Universidade de Cornell, as maçãs são uma das frutas que podem ajudar a diminuir o risco ou atrasar o seu aparecimento de uma doença neurodegenerativa como Alzheimer ou Parkinson. Os antioxidantes em maçãs com casca têm a maior concentração de benefícios e podem impedir a toxicidade que resulta da tensão sobre as células nervosas. [EHow.com]

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Saúde espiritual. Nutrir a alma é tão importante quanto comida, água e exercício físico.

Saúde espiritual

 Saúde espiritual é um componente importante de  bem-estar de um indivíduo bem-estar e um aspecto integral da filosofia holística da saúde.

Saúde física, mental e espiritual estão profundamente interligados e têm um efeito profundo sobre o outro.

Esta verdade é claramente exposta, por exemplo, quando alguém que está triste no nível emocional tem experiências de fadiga, perda de energia e / ou diminuição do apetite no nível físico e no nível espiritual se sentem fora de contato com seu verdadeiro eu e desconectado da universo.

Outro exemplo claro seria a de que quando nos sentimos perdidos espiritualmente e desequilibrados, isso pode causar-nos mal-humor e descontentamento com a vida, talvez nós crescemos emocionalmente distante de nossos entes queridos e no nível físico, podemos experimentar o estresse ou fadiga.

Por outro lado, quando nos sentimos espiritualmente ligados e realizados, tudo em nossa vida, incluindo a dor física e emocional são mais fáceis de lidar. Nós nos sentimos mais leves e mais felizes.

Não há como negar isso - quando nos sentimos ligados e equilibrados espiritualmente nos sentimos melhor fisicamente e emocionalmente. Nutrir a alma é tão importante quanto comida, água e exercício físico.

Algumas pessoas afirmam a experimentar a cura completa a partir de certas condições de saúde através de uma variedade de métodos espirituais, mas isso não acontece com muita frequência.

No entanto, mesmo que a cura completa não é atingível, a nossa saúde física e sobre toda a sensação de bem estar pode ser muito maior, enriquecendo a nossa saúde espiritual.

Este é um recurso extremamente útil para quem vive com um problema de saúde crônico. Você pode não ser capaz de curar a sua doença, mas o espiritual pode ser usado para ajudá-lo a se sentir melhor, lidar com a dor, os sintomas, limites e desafios diários, continuar a encontrar significado e propósito em sua vida e viver a vida mais plenamente. Quando as coisas ficam realmente difíceis que nos dá a força para continuar.

Embora eu certamente não estou emocionado por estar resistindo a experiência da doença crônica e tudo o que implica, e muitas vezes eu gostaria que fosse embora, eu acredito que pode ser transformado por ele de uma forma positiva. Doença pode ser uma jornada espiritual que nos ajuda a nos conhecer melhor e crescer. Ele tem a capacidade de nos colocar em contato com o mundo metafísico e um nível diferente de consciência. Ela nos traz de volta à nossa alma e oferece transformação espiritual e auto-realização. Ele empurra e empurra-nos para transcender a realidade material mundano que a maioria de nós vive em em um reino espiritual superior.

Por alguma razão desconhecida espiritual parece que é preciso uma grande dose de dor, sofrimento e dificuldades para empurrar um para crescer espiritualmente e emocionalmente e sem que tende a ser pouco crescimento interior. Eu muitas vezes sente raiva de que a espiritualidade atua dessa maneira, mas eu já vi isso ser verdade mais e mais. Em "A Alquimia da doença", Kat Duff nos ensina que "as comunidades indígenas acreditam que a doença é um dos meios mais confiável da revelação e do conhecimento."

A maioria das pessoas não estão cientes da importância da saúde espiritual, preso no turbilhão da vida, sem pensar e sem dúvida, vivendo uma ilusão. Doença destrói essa ilusão. Estamos mudou para sempre pela experiência da doença e aprendemos coisas que nunca teria aprendido de outra forma. Podemos tomar essas lições espirituais e os conhecimentos que adquirimos e compartilhá-lo com aqueles ao nosso redor para tentar tornar o mundo um lugar melhor, de modo que esperamos que ele não virá para o ponto onde todos aqueles que virão depois de nós vai durar o mesmo sofrimento que temos, e por isso a terra pode começar a curar.

Se você não está vivendo com problemas crônicos de saúde, saúde espiritual é muito importante para muitas das mesmas razões e para manter o equilíbrio na sua saúde.

Enriquecida saúde espiritual oferece conforto a todos nós, ou seja, a harmonia, propósito, esperança, força e paz interior em nossa vida.

Maneiras de melhorar a sua saúde espiritual

Existem muitos caminhos espirituais e ninguém pode dizer ao outro que é o direito de escolher. Cada um de nós deve seguir os anseios de nossa própria alma ou verdadeiro eu.

É importante notar que não estamos falando sobre religião aqui. Algumas pessoas podem encontrar satisfação espiritual na religião, mas é apenas uma das muitas maneiras. Religião e espiritualidade não são um na mesma. Conexão espiritual é sobre encontrar significado e propósito em sua vida, descobrir quem você realmente é e se conectar com as fontes que fornecem a força interior, conforto, esperança e paz interior.

Fique quieto e ouvir. Sintonize sua voz interior e identificar o que é que faz você se sentir inteiro e ligado ao universo. Quando você se sente mais realizado e completo? O que lhe dá paz interior, força, conforto e harmonia?

Para alguns pode ser um ritual diário, tais como meditação, yoga ou a lei da atração, enquanto para outros, pode ser capinar o jardim, vendo o pôr do sol, dar uma caminhada ou outras formas de voltar à natureza. Outros podem encontrá-lo através serviços comunitários, arte, música ou dança. As fontes de realização espiritual são muitos.

Sua saúde espiritual, assim como sua saúde física e emocional pode ser melhorado pelo cultivo de mais humor e gratidão em sua vida. Lembrando-se de apreciar as coisas simples da vida e não se levar muito a sério.

Muita gente pensa que a busca pelo espiritual é um grande mistério ou exige atendimento em retiros ou reuniões com grandes gurus espirituais, mas isso não é o caso. Espiritualidade é parte integrante de todos e pode ser encontrada em todos os aspectos de sua vida. Você só precisa se ​​tornar consciente. O desenvolvimento espiritual é um processo que ocorre durante todo o curso da vida.

Experimentar a vida completamente e conscientemente, mesmo no meio de muita dor e sofrimento é a essência da saúde espiritual.

Seis dicas para manter seu cérebro saudável

Confira algumas medidas que possibilitam a diminuição do risco de doenças no cérebro

foto: Divulgação

O estudo aumenta a "reserva cerebral"

Tão importante quanto cuidar da saúde do corpo na correria do dia a dia é cuidar da saúde do cérebro. Trabalho, estudo, família... São tantas coisas para pensar e memorizar que deixam o órgão cansado. A pedido do Canal Vida Saudável, o médico neurologista Renan Domingues, professor da Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória (Emescam), cita dicas que são indispensáveis para manter a boa saúde do seu cérebro e evitam que ele falhe em suas funções.

1 - Alimente-se adequadamente: uma dieta repleta de vegetais de cores variadas, intercalando carnes brancas com carnes vermelhas e evitando gorduras, açúcar e sal em excesso, não apenas protegerá o cérebro, mas também todos os outros órgãos do corpo. Em caso de dificuldade em seguir um padrão saudável de dieta, procure um profissional da área. Mantenha intervalos regulares entre as refeições, não passe muitas horas sem se alimentar e dê preferência aos alimentos orgânicos. Tome cuidado com a qualidade sanitária dos alimentos que você ingere. Os alimentos podem conter parasitas que afetam a saúde do cérebro.

2 - Faça exercícios regularmente: os exercícios ajudam a melhorar a circulação de sangue para o seu cérebro e, além disso, ajudam a controlar o estresse, previnem dores de cabeça e trazem muito prazer e alegria. Não esqueça de fazer uma avaliação física antes de iniciar com os exercícios e, de preferência, pratique as atividades com acompanhamento profissional.

3 - Mude hábitos de vida: cigarro, jamais! Além dos males que o cigarro provoca aos pulmões, ao coração e à sua vida sexual, ele pode também produzir doenças no cérebro. Faça tudo que estiver ao seu alcance para prevenir ou abandonar esse hábito fatal. Bebidas alcoólicas só em pequenas quantidades. Uma dose ao dia pode ser benéfica. Mas não podemos esquecer que o álcool é uma armadilha. Os indivíduos suscetíveis a ela se tornam dependentes e, ao beber em excesso, causarão da

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Além dos males que o cigarro provoca aos pulmões, ao coração e à sua vida sexual, ele pode também produzir doenças no cérebro

nos definitivos ao cérebro, sem falar nos acidentes automobilísticos que podem deixar sequelas neurológicas definitivas. Tenha uma rotina de horários de sono bem equilibrada e qualquer dificuldade deve ser rapidamente corrigida, se preciso, com a ajuda de um especialista.

4 - Leia e estude: o estudo aumenta a "reserva cerebral". Amplie o máximo que puder essa "reserva". Leia muito, cultive e desenvolva o prazer da leitura, faça cursos, informe-se das coisas, acompanhe os noticiários e faça jogos que estimulem o raciocínio. Encoraje as crianças a ler desde cedo. Internet e televisão não são essencialmente ruins, mas abdicar da leitura para hipertrofiar o indivíduo exclusivamente no universo tecnológico e digital reduz muito o horizonte do futuro cérebro adulto.

5 - Evite a automedicação: medicamentos analgésicos em excesso podem piorar as dores de cabeça e calmantes em excesso podem causar problemas de memória. Nada substitui uma orientação médica adequada.

6 - Controle o estresse: evite aborrecer-se desnecessariamente, e procure não ter uma agenda de compromissos extremamente carregada. Ser ativo é ótimo, mas deixar o lazer e descanso de lado é péssimo. Aceite as coisas que não podem ser mudadas e cultive as coisas boas da vida com equilíbrio e sabedoria. Mas, se mesmo assim, você tiver dificuldade em controlar sua irritação, tristeza, dificuldade de dormir, falta de motivação, angústia, ou houver qualquer outro sintoma que indique a sua vida emocional não vai bem, um profissional da área poderá ajudá-lo.

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Longevidade. segredo das pessoas idosas e saudáveis

RIO - Nenhum octogenário é tão rápido e resistente quando Oswaldo Silveira. O maître paulista estava entre os 28 participantes mais velhos dos 45 mil que correram a Maratona de Nova York, a mais famosa do mundo, em novembro. Foi o campeão do grupo. Completou o percurso em 4 horas e 33 minutos. Um mês depois, ainda colhe os louros da fama. Volta e meia precisa interromper seus treinos, em Campos do Jordão, para tirar fotos com quem o reconhece.

Atende aos pedidos com humildade, mas uma certa marra não faz mal a ninguém: garante que venceria um desafio contra o neto, um sedentário de 21 anos. O desejo de novas conquistas - inclusive o torneio familiar - faz do atleta um símbolo do que é conquistar longevidade sem perder vigor.

Com o avanço da medicina, chegar à terceira idade não é exatamente uma façanha. De acordo com a pirâmide etária divulgada pelo Censo 2010, 22,7 milhões de brasileiros têm 60 anos ou mais. Um terreno desconhecido, ainda pouco contemplado por pesquisas, é como envelhecer com qualidade de vida.

Não existe uma receita pronta, mas aqui e ali há consensos. O primeiro: manter a saúde na terceira idade é uma conquista multidisciplinar. Não adianta, por exemplo, ter uma alimentação regrada se a rotina for estressante. Outra unanimidade no discurso dos especialistas é quase um consolo aos mais preguiçosos: nunca é tarde para começar. Que o diga Oswaldo, que só foi calçar tênis de corrida aos 56 anos.

- Eu só jogava futebol, mas a barriga estava grande e ficou muito cansativo - lembra. - Como não tinha tempo para academia, resolvi só correr. Hoje treino cinco vezes por semana, de 10 a 15 quilômetros por dia. Há 17 anos um instrutor me acompanha. Desde então, já foram 11 maratonas.

Oswaldo atribui o pique à dieta controlada e aos genes. Seu pai, que morava no interior de São Paulo, chegava a andar 30 quilômetros para visitar alguém.

O corredor não é o único a recorrer à biologia para explicar sua vitalidade. Uma teoria amplamente estudada considera que os telômeros, uma estrutura presente nas extremidades dos cromossomos, pode determinar a nossa longevidade. Os telômeros são reduzidos à medida que as células se dividem. Em determinado momento, esta perda sacrifica genes, vitalidade e função das células filhas, provocando o envelhecimento.

Outra estrutura celular decisiva seriam as mitocôndrias, responsáveis por transformar alimento em energia. Se uma mitocôndria envelhecer mais rapidamente, ela reduziria a vitalidade de seu grupo.

- Ainda não há uma explicação definitiva para sabermos como se dá o envelhecimento em nível biológico - ressalta Fernando Bignardi, coordenador do Centro de Estudos do Envelhecimento da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). - Há animais, como medusas, que vivem eternamente. Eles não envelhecem. Só morrem se alguém comê-los. Não sabemos por que isso acontece.

Na falta de uma resposta, os médicos preocupam-se em reformular outros conceitos. Longevidade, por exemplo, era associado apenas à vida longa. Agora, também incorpora a ideia de qualidade.

O Globo

Ácido fólico pode reduzir depressão

Ácido fólico pode reduzir depressão
Pesquisa mostrou que uma forma natural do nutriente potencializa o efeito dos antidepressivos


O ácido fólico não é bom só para gestantes. Pesquisa mostrou que uma forma natural do nutriente potencializa o efeito dos antidepressivos. L-metilfolato aliado a antidepressivo reduziu em 50% os sintomas da depressão.

A dieta da felicidade

Centros de pesquisas nos campos da neurociência e da nutrição mostram que, alterando o que você come você pode estabilizar o seu humor, melhorar o seu foco e aumentar a sua saúde do cérebro, ao mesmo tempo ajudar na barriga.

Esta maneira de comer é chamada Dieta da Felicidade. Inclui os alimentos que são ricos em nutrientes como vitaminas A, B12, D e E, ácido fólico, iodo, magnésio, cálcio, ferro, fibras e ômega-3 os ácidos graxos. Elementos gerando a felicidade.

Os alimentos estão diretamente ligados a três áreas da função cerebral que pode criar a sua “capacidade de felicidade.” A primeira é a sua capacidade para se concentrar, pensar, planejar, e lembre-se (nós os chamamos de “alimentos para o pensamento”). A segunda é a regulação emocional (“alimentos para bom humor”). E o terceiro são os alimentos que ajuda na capacidade da ansiedade (“alimentos para a energia”).

Regras da felicidade

Se você quiser explorar o bem-estar mental que vem da Dieta da Felicidade, siga estas diretrizes básicas.

Regra n º 1

Reduzir a quantidade de alimentos processados.
Muito do que é carregado com açúcar, e muito das coisas doces realmente contribui para o encolhimento de áreas chave do cérebro envolvida na regulação do humor.

Regra 2

Coma mais frutas, verduras e grãos integrais.
Alimentos de origem vegetal contêm os minerais, vitaminas e fitonutrientes que são chamamos de “Os elementos essenciais da Felicidade”. Substâncias que o cérebro precisa para o funcionamento ideal.

Regra 3

Opte por carne magra, sempre que possível.
Com a carne use grãos típicos.

Regra 4

Faça variedades.
Quanto maior a gama de alimentos integrais que você consome ajuda o cérebro para impulsionar nutrientes na dieta.

Alimentos para o Pensamento

Ovos

Para começar, precisamos de alguma vitamina B12, que é crucial para as células nervosas. A deficiência causa depressão, irritabilidade e declínio cognitivo.

Em seguida, iria adicionar um pouco de ácido fólico para manter nosso cérebro neurotransmissor cantarolando. Iodo seria outra vantagem, uma vez que é essencial para a função da tireóide boa. Uma disfunção da tiróide leva ao ganho de peso, letargia, e depressão. Finalmente, os estudos cada vez mais ligam os baixos níveis de vitamina D à demência, depressão, doença de Parkinson, por isso, adoraria incluir alguns deste nutriente, que é difícil de encontrar em alimentos.

Manteiga

A manteiga é um alimento para o cérebro. Tem uma longa lista de nutrientes que não são encontrados em óleos vegetais incluindo a vitamina A (que promove a produção de neurotransmissores como a dopamina, que são fatores chave no humor e na memória), juntamente com as vitaminas D e B12. Use em pequena quantidade.

Carne Vermelha

A carne vermelha é o alimento do cérebro. Ela contém ferro. O cérebro precisa de um fluxo constante de oxigênio, e que depende de ferro suficiente para as células vermelhas do sangue. A carne vermelha é também uma fonte superior de vitamina B12, e é uma das melhores fontes de zinco. Não comer em grandes quantidades um excesso.

Anchovas

A mais densa fonte de ômega 3. Mulheres grávidas que comem mais ômega 3 têm crianças com QI mais alto diz uma pesquisa. Anchovas são mais saudáveis do que o atum na cadeia alimentar é livre de mercúrio prejudicial ao cérebro.

Alimentos para a Energia

Rúcula

Vegetais folhosos estão entre os alimentos mais ricos em nutrientes que ingerimos. Ajuda a proteger da depressão. Quando criança, você provavelmente disse mil vezes que uma grande fonte de cálcio é o leite, mas você provavelmente não foi informado de que os verdes também contêm cálcio. Ela provoca a liberação de neurotransmissores cada vez que um neurônio é acionado. Duas xícaras de rúcula têm apenas 10 calorias, mas contêm 6% de sua necessidade diária de cálcio. Dietas pobres em fibras têm sido associadas à depressão e aumento do risco de suicídio.

Café

A cafeína causa um aumento de dopamina, aumenta a sua confiança, foco e humor. Além de suas propriedades estimulantes, uma xícara de café tem mais antioxidantes do que um copo de suco de uva ou uma porção de espinafre. Contém fitonutrientes que funcionam como uma classe de antidepressivos e inibidores.

Nozes

As nozes contêm uma riqueza de minerais, macronutrientes e vitaminas, incluindo magnésio, cobre, ferro, manganês, zinco, cálcio, ômega 3, vitamina E, ácido fólico e vitaminas B e outros. As várias formas de vitamina E ajuda aliviar a inflamação do cérebro e protege os neurônios. Pacientes com depressão, muitas vezes têm baixos níveis de vitamina E no sangue.

Evitar alimentos processados

Porque confundem os alimentos puros com a versão processada? A pele da batata tem fitonutrientes assim como nos brócolis. Nutrientes encontrados nas batatas podem ajudar a reduzir a pressão arterial, que protege o cérebro. Mas as batatas também são carregadas com elementos essenciais da felicidade, como ácido fólico e iodo. Como observado acima, o iodo é fundamental para o bom funcionamento da glândula tireóide, que por sua vez é um regulador de humor. Uma das primeiras coisas que um psiquiatra verifica quando se avalia alguém sofrendo de depressão é a tireóide. Deficiência de iodo também é a causa mais comum de lesão cerebral.

Salmão

O peixe é uma fonte importante de cada elemento essencial da felicidade, exceto fibra, e um dos melhores é o salmão selvagem. Estudos constataram que pessoas em países com o maior consumo de peixes têm as menores taxas de depressão, transtorno bipolar e depressão pós parto. Essa é, pelo menos, em parte porque o peixe tem altos níveis de ômega 3 ácidos graxos.

Tomates

Ajuda a manter o humor, impedindo a formação de compostos inflamatórios que estão associados com a depressão. Os tomates contêm potenciadores de humor, tais como ácido fólico e magnésio, bem como ferro e vitamina B6, ambos necessários para o seu cérebro produzir humor.

Beterraba

Excelente fonte de ácido fólico vitamina B que é crucial para o bom humor, a recuperação da memória e velocidade de processamento. Maiores concentrações no sangue estão ligados a uma diminuição no humor negativo e a depressão clínica. Pesquisas iniciais dizem ser importante nutriente encontrado em beterrabas a uridina que é tão eficaz quanto antidepressivos quando combinado com ômega 3.

Alho

O alho é uma fonte top de cromo o que influencia a regulação da serotonina, substância química do cérebro chamada felicidade.

Mel

Contém vitaminas do complexo B, ácido fólico, ferro e manganês, além de 181 diferentes compostos bioativos ajudando a aumentar a produção de energia no cérebro.

Lembrando qualquer coisa que possa comer em excesso poderá prejudicar a sua saúde.

6 motivos para beber bastante líquido e manter a forma

Seis motivos para beber bastante líquido e manter a forma
Se não gosta de água, há outras bebidas bem saboras: os sucos de frutas são uma ótima dica. Eles são ricos em vitaminas e minerais

Quem consome água de forma regular durante o dia ajuda o corpo a funcionar melhor e previne problemas de saúde. A água tem um papel regulador em muitas funções do organismo desde o controle da temperatura até o bom funcionamento do sistema circulatório.

O consumo de líquidos deve ocorrer durante todo o dia e nos intervalos das refeições, pois quando ingerimos muito líquido durante as refeições, a concentração de ácido clorídrico presente no estômago diminui e algumas enzimas são diluídas, prejudicando a digestão dos alimentos e podendo ocasionar indigestão.

Confira as dicas da nutricionista da Rede Mundo Verde, Thais Souza

1 - Auxilia no emagrecimento
Os líquidos podem ser grandes aliados no emagrecimento. Eles promovem a saciedade ao favorecer a distensão gástrica, ou seja, a sensação de estômago "cheio", principalmente se for ingerida cerca de 30 minutos antes das principais refeições, favorecendo a redução do consumo de calorias. Além disso, quando o líquido é consumido gelado,  apresenta efeito termogênico, ou seja, faz o corpo gastar mais energia para equilibrar a temperatura do líquido com a do organismo para que este seja então absorvido. Aquela sensação de estômago "vazio" pode ser confundida, pois os centros que regulam as sensações de fome e sede no cérebro são próximos. Por isso, ao sentir fome tome um pouco de água e aguarde, se a sensação passar, é sinal de que o problema era a sede; se persistir, então será necessário comer alguma coisa. Porém vale lembrar que não devemos esperar sentir sede para ingerir líquidos, pois a sede já é um sinal de desidratação.

2- Melhora o funcionamento do intestino
Para garantir o bom funcionamento intestinal, além da ingestão de fibras, o consumo de líquidos é fundamental, pois ajuda a hidratar o bolo fecal, auxiliando na eliminação do mesmo. O consumo de fibras desacompanhado da ingestão de líquidos pode ter efeito contrário, levando a constipação e formação de gases que geram cólicas e desconforto.

3- Melhora a pele
Um dos primeiros sinais da falta de água se dá na pele e nas mucosas. Entre as células temos um líquido intersticial que ajuda na sustentação da pele, entre outras funções. A falta de ingestão de água deixa a pele flácida e sem viço.  Além de deixar a pele hidratada e firme, beber água também favorece a excreção de toxinas através das fezes, urina e suor, o que deixa a pele mais bonita.

4- Atua no transporte e absorção de nutrientes
A água também é fundamental para que ocorra um bom transporte de nutrientes em nosso organismo, sem ela o sangue fica mais denso e, conseqüentemente, menos capaz de transportar nutrientes como vitaminas e minerais para nossas células. As vitaminas C e do complexo B são hidrossolúveis, ou seja, só são absorvidas pelo organismo com a presença de água. Ao contrário das vitaminas lipossolúveis, que ficam armazenadas no tecido adiposo, as vitaminas hidrossolúveis, de maneira geral, não são normalmente armazenadas em quantidades significativas no organismo, por isso precisam ser consumidas regularmente e a ingestão correta de água será fundamental para a sua absorção.

5 - Atua na saúde OcularOs olhos são órgãos extremamente sensíveis a desidratação, o ressecamento pode levar a problemas como inflamações e infecções. Ao manter o organismo hidratado prevenimos lesões oculares.

6- Melhora o funcionamento renal
Quando consumimos a quantidade adequada de líquidos tornamos a urina menos concentrada e facilitamos a excreção de substâncias que não são mais necessárias em nosso organismo. Isto evita a instalação de infecções urinárias e a formação de cálculos.

Dicas para aumentar o consumo de líquidos:

- A água não possui calorias e é fonte de minerais. Se você não gosta de água pura, crie uma versão aromatizada colocando folhas de hortelã, alecrim, rodelas de laranja ou limão. Uma boa dica para não esquecer de beber água é sempre ter uma garrafinha com você, no carro, no trabalho, em casa e na academia.

- Os chás também são ótimas opções para garantir a hidratação, entre as infusões mais apreciadas destacam-se: camomila, erva cidereira, erva doce, hortelã e menta. Os chás não devem ser adoçados, para dar sabor pode-se adicionar canela em pau, cravo, rodelas de laranja e tangerina. Experimente usar também cascas de maçã e limão, pedaços de morango, abacaxi e outras frutas.

- Os sucos de frutas são ricos em vitaminas e minerais, além de refrescantes, fornecem energia e hidratam. São inúmeras possibilidades de combinações de frutas para preparo de sucos naturais, mas se você prefere uma opção já pronta, em função da praticidade, opte por aqueles sem conservantes e sem adição de açúcar.

GAZETA ONLINE

Vitamina 'C' acaba com a gordura da barriga!

Os alimentos ricos em antioxidantes, como vitamina C e beta-caroteno, ajudam a diminuir a gordura abdominal.


Se você tem gordura a mais na zona abdominal, aumente a dose de vitamina C, calcio e lácteos. Segundo um estudo publicado em Public Health Nutrition, as baixas doses estão relacionadas com a acumulação de gordura abdominal. 0 estudo foi reali­zado com 900 mulheres iranianas com idades entre os 40 e 60 anos. Aquelas que apresentavam mais gordura na zona abdo­minal eram as que incluíam menos cálcio, vitamina C e lácteos na sua alimentação.

A baixa ingestão de vitamina C (menos de 56 mg) estava as­sociada a 131% mais de probabilidade de acumular gordura abdominal, enquanto a baixa ingestão de cálcio (menos de 398 mg) aumenta a probabilidade em 30%. Os investigadores crêem que a vitamina C e cálcio são capazes de reduzir a absorção de gordura e pode reduzir a adiposidade abdominal.

Já outros estudos tinham concluído que as pessoas que tomam lácteos entre 3 e 4 vezes por dia queimam mais calorias. Pro­cura comer iogurtes, queijos frescos e lei­te todos os dias e aumenta a dose de frutas e legumes ricos em vitamina C como o kiwi, pimentos, brócolos, citrinos, etc.

Lichia a fruta que promete queimar as gordurinhas da barriga



De origem Chinesa, a lichia, frutinha ainda pouco popular no Brasil, promete ser uma ótima aliada no emagrecimento.


Ótima para ser consumida no verão, por ser leve e saborosa, e pouco calórica ideal para compor uma dieta saudável. 

lichia

A licha tem apenas 6 calorias, o que representa, mais ou menos, 0,3% do que um adulto pode comer ao longo de um dia. Portanto, se consumir dez unidades, só irá gerar energia suficiente para queimar em seguida em uma atividade bem simples. 


A Universidade de Hokkaido, no Japão, fez um estudo com esta fruta, analisando a perda de gordura abdominal em voluntários que receberam extrato de lichia. 


Os resultados apontaram que no final de dez semanas, eles perderem 15% a mais de gordura na região da barriga do que os participantes tratados com placebo. 


Segundo o médico Jun Nishihira, responsável pela pesquisa, estes resultados se devem ao efeito da substancia “cianidina” , que regula as células de gordura. 


Outro benefício em consumir a lichia é por ser uma fonte de vitamina C e com apenas seis frutas, a pessoa já alcança a recomendação de ingestão diária de nutrientes. 


O potássio, também é encontrado nesta fruta em abundância, que atua no equilíbrio da água do organismo e ajuda no armazenamento de proteínas musculares, na função renal, na contração do músculo cardíaco e no relaxamento muscular em geral. 


É ou não é uma frutinha maravilhosa para a nossa saúde?

Nutricosméticos para a sua saúde e para a beleza

Uma beleza fácil de ser manipulada

Conheça o poder dos nutricosméticos para a sua saúde

foto: Divulgação

Tratamento de dentro para fora

Gomas - Ricas em antioxidantes, garantem um impacto positivo na queima de gordura e nos níveis de energia

Cápsulas - Podem ser manipuladas com substâncias que retardam o envelhecimento, reduzem a flacidez e promovem a firmeza da pele

Iogurte - O iogurte manipulado atua no tratamento antirrugas, auxiliando na redução das alterações da aparência da pele provocadas pelo envelhecimento

Musse - É produzido com fibras cereais e composto de frutas cítricas. Promove a redução da massa corporal, afinando a cintura

Sorvete - Preparado a partir da junção dos chás verde, vermelho e de amora, o sorvete interfere na absorção de carboidratos e triglicerídeos e é uma opção na redução e controle do peso

Chocolate - Se for manipulado com 50% de cacau orgânico, pode ser um aliado no tratamento da disfunção sexual masculina. Estudos mostram que o cacau atua no tratamento da acne 

Bebidas - O refresco energizante de limão repõe os minerais, reduz o estresse oxidativo, aumenta a imunidade e melhora o desempenho físico. Já o refresco antiestresse de maracujá promove a redução da tensão física e emocional

Sprays - Aplicado embaixo da língua, o conteúdo dos sprays é facilmente absorvido pelo organismo. Nos sabores uva, menta e hortelã, são manipulados com ativos que ajudam a inibir a vontade de comer doces 
  

Já pensou na possibilidade se refrescar com um sorvete ou saborear um chocolate e, de quebra, ainda emagrecer? Ou, então, usar um spray que inibe a vontade de comer doces ou tem efeitos anti-envelhecimento? Isso já é possível com os nutricosméticos - produtos comestíveis que ajudam nos tratamentos estéticos. 


Compostos por ingredientes como vitaminas, sais minerais e aminoácidos, eles estão conquistando cada vez mais as pessoas que buscam uma maneira agradável de cuidar da aparência.


Esses modernos suplementos orais prometem agir de dentro para fora e unem os benefícios dos alimentos e dos cremes hidratantes, firmadores e anti-idade. São capazes até de tratar a pele, unhas e cabelos, e ajudar a inibir o apetite e a emagrecer. 


"Eles podem ser consumidos em forma de cápsula, sachê, shake, musse, sorvete, goma, spray e iogurte, de acordo com a funcionalidade", diz a farmacêutica Mariana Piassaroli.


ComposiçãoOs sorvetes manipulados são feitos à base de chá verde, vermelho e de amora. Eles interferem na absorção de carboidratos e triglicerídeos pelo corpo e atuam na redução e no controle do peso.


Já as gomas - "balas" aromatizadas, que têm a textura parecida à de jujubas - podem ser produzidas com substâncias antioxidantes, que garantem a queima de gordura e promovem o bem-estar.


Para quem tem compulsão por doces, a indicação é um spray sublingual, que contém compostos ativos que reduzem a vontade de ingerir açúcares. A vantagem é que ele é facilmente absorvido pelo organismo, sem a necessidade de passar pelo intestino ou fígado para ser sintetizado.


Há também refrescos para melhorar o desempenho físico, musses que afinam a cintura, iogurtes que atuam no combate a rugas, cápsulas para deixar a pele mais firme e até chocolate manipulado, que promete ajudar no tratamento da disfunção sexual masculina.


É bom lembrar que os nutricosméticos não devem ser vistos como produtos milagrosos, mas como complementos nos cuidados com a saúde.

Lorena Fafá
A Gazeta

Alivie a dor de cabeça sem drogas

Expulse as dores da sua vida de forma natural 

 1 - Aqueça a dor e livre-se dela - Laboratórios farmacêuticos não vão divulgar isto, mas você terá muito mais alívio da dor ao colocar um agasalho sobre o músculo para mantê-lo aquecido do que tomar paracetamol ou ibuprofeno. Pelo menos foi o que descobriu um estudo realizado com pessoas que sofrem de dores na região lombar. O alívio foi relatado por 57% dos pacientes que utilizaram compressas quentes, comparados com 26% daqueles que tomaram paracetamol e 18% dos que tomaram ibuprofeno. Melhor ainda se você conseguir importar compressas descartáveis, chamadas heat wraps, confeccionados com camadas de ataduras “recheadas” com ingredientes geradores de calor – ferro, carvão, sal e água –, que, em contato com o oxigênio, elevam a temperatura a 40ºC e proporcionam calor durante oito horas. Ou use bolsas de água quente.

2 - Alivie a dor de cabeça sem drogas - Sua cabeça dói? Antes de gastar seu dinheirinho suado na farmácia, experimente isto. De pé, dobre o corpo na altura dos quadris e descanse a testa no encosto almofadado de um sofá ou poltrona. Relaxe nesta posição por uns 30 segundos. A seguir, sente-se no sofá ou na poltrona, abra bem os dedos das mãos, deslize-os por dentro dos cabelos e feche as mãos. Puxe os cabelos suavemente, segure por três segundos e solte. Isso alivia a tensão dos tecidos conectivos que se encontram abaixo do couro cabeludo. Continue a agarrar punhados de cabelo e a puxar, suavemente, trabalhando do topo da cabeça até as laterais e, finalmente, até a parte de trás. Com o couro cabeludo mais relaxado, você deverá se sentir revigorado e sem dor. (Fonte: Dicas Secretas – Reader’s Digest)

Seleções - Reader's Digest – seg, 13 de jun de 2011

Conheça a lista dos 7 alimentos considerados vilões da saúde

Nesta sexta-feira (05) é o Dia Nacional da Saúde e a oportunidade ideal para conhecer melhor os alimentos inimigos do bem-estar. Eles são tentadores e fazem parte da alimentação de muitos brasileiros. É difícil resistir aos doces, aos refrigerantes, ao churrasco e aos biscoitos recheados. Mas, segundo a nutricionista Thais Souza, esses alimentos devem ser evitados ao máximo. Confira a lista que Thais preparou com os sete piores alimentos para serem consumidos.

O problema do açúcar, em especial o refinado, é que ele é 100% calórico, sem valor nutricional

Açúcar

O problema do açúcar, em especial o refinado, é que ele é 100% calórico, sem valor nutricional. O açúcar ou a sacarose é um carboidrato formado por glicose e frutose, é conhecido por sua característica de palatabilidade que torna os alimentos saborosos. Porém, quando o açúcar é consumido em excesso, é armazenado sob a forma de triglicérides, aumentando o risco do desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Além disso, por ser calórico, estimula o ganho de peso, podendo levar à obesidade e com ela aumentar o risco de diabetes, hipertensão e dislipidemias.

Refrigerante

Além de possuir muitas substâncias artificiais em sua composição, o refrigerante contém valor nutricional quase nulo. As variações do tipo cola, em especial, contam com uma grande quantidade de fosfatos, que em excesso provocam o enfraquecimento dos ossos através da liberação do cálcio. Dessa forma, é facilitada a incidência de doenças ósseas, como a osteoporose. A bebida ainda é rica em açúcar, podendo contribuir para o ganho de peso, propicia o surgimento de cáries, principalmente nas crianças. Vale lembrar que o consumo de refrigerantes também faz com que as pessoas diminuam significativamente a ingestão de bebidas saudáveis como a água, os sucos e os chás naturais.

Caldos e temperos industrializados 

São produtos que contêm altos teores de sódio e glutamato monossódico. O sódio, se consumido além dos limites diários recomendados, pode levar ao desenvolvimento da hipertensão ou piorar o problema se ele já existe. Estudos têm mostrado que o corpo usa glutamato, como um transmissor de impulsos nervosos no cérebro. O consumo de glutamato tem sido associado com dificuldades de aprendizado, Alzheimer, Parkinson e câncer.

Além das gorduras, esses biscoitos são ricos em açúcar o que pode levar ao ganho de peso

Refeições prontas congeladas 

São ricas em gordura saturada, que promove aumento do nível de colesterol, aumentando o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.  Elas também possuem sódio, que quando consumido em excesso, pode ocasionar aumento da pressão arterial.

Biscoito recheado 

Os biscoitos recheados contêm boa quantidade de gorduras saturadas, o que favorece o aumento do LDL, conhecido como "colesterol ruim", e a diminuição do HDL, considerado o "colesterol bom". O desequilíbrio nas taxas de colesterol é fator de risco para o surgimento de graves doenças cardiovasculares. Além das gorduras, são ricos em açúcar o que pode levar ao ganho de peso.

Frituras 

A fritura, mesmo sendo realizada com óleos vegetais de boa qualidade, os transforma em uma gordura com uma qualidade nutricional que deve ser eliminado da alimentação. A fritura faz com que ocorram alterações químicas no óleo utilizado, deixando de ser uma fonte de gordura insaturada (no caso dos óleos vegetais), fundamental para nossa saúde, dando lugar a uma gordura chamada de gordura saturada, que em excesso pode causar diversas doenças. A fritura pode também promover a formação da gordura trans, que é uma gordura que está diretamente relacionada com o aumento de doenças cardiovasculares e com a piora do quadro de saúde de uma maneira geral. Além disso, a fritura pode promover a formação de uma substância chamada acroleína, que é altamente cancerígena.

Churrasco 

Durante a preparação, a fumaça do carvão libera substâncias com alto potencial cancerígeno.

Fonte: Vida Saudável ( A Gazeta)

Mais um estudo sugere que combinação de aeróbica e musculação é melhor exercício para diminuir riscos de diabetes e doenças cardíacas

NOVA YORK - Uma combinação de treino de musculação e exercícios aeróbicos pode ser a melhor maneira de pessoas acima do peso diminuírem fatores de risco de diabetes e doenças cardíacas, sugere um novo estudo. A pesquisa realizada nos Estados Unidos mostra que indivíduos que fazem apenas exercícios aeróbicos também perdem peso e medidas na cintura, o que indica que um programa apenas com aeróbica é uma boa (e mais rápida) opção.

Já os voluntários que participaram do estudo e que fizeram apenas musculação tiveram muitos poucos benefícios em termos de saúde cardíaca, apesar de terem ganhado força.

- A combinação de aeróbica e musculação é claramente o programa ideal - disse Timothy Church, que estuda exercícios e doenças no Centro Pennington de Pesquisa Biomédica da Universidade Estadual de Louisiana em Baton Rouge.

As descobertas estão de acordo com outra recente pesquisa e com diretrizes de atividade física que indicam um mix de um pouco de treino de resistência com exercício aeróbico regular.

Pesquisadores liderados por Lori Bateman do Centro Médicos Universitário Duke em Durham, na Carolina do Norte, distribuiu 196 adultos sedentários acima do peso em três diferentes programas de exercícios.

Um grupo fez treino de resistência três dias por semana, usando em oito aparelhos diferentes para trabalhar os músculos da parte superior e da parte inferior do corpo. Um segundo grupo fez duas horas de treino aeróbico por semana em máquinas de ginástica. O terceiro grupo fez os exercícios aeróbicos e de resistência.

Mais de um quarto dos voluntários desistiram do estudo durante os oito meses de pesquisa e outros não completaram todos os requisitos pedidos pelos pesquisadores. Assim, no fim, Bateman e seus colegas analisaram os padrões pré e pós exercícios de 86 participantes.

Em média, as pessoas que participaram do treinamento de resistência ganharam cerca de 1,5 quilo e algumas medidas na cintura, sem alterar seus fatores de risco para diabetes e doenças cardíacas. Os que participaram do grupo de exercícios aeróbicos perderam uma média de três quilos e um pouco de cintura. Já as pessoas que combinaram os dois tipos de programa se livraram de quatro quilos e 2,54 cm de cintura. O grupo também viu cair a pressão arterial diastólica (nível mínimo) e os pontos da síndrome metabólica (combinação dos fatores de risco de diabetes e de doenças cardíacas).

No entanto, análises estatísticas mostraram que os participantes fazendo aeróbica e musculação não apresentaram necessariamente melhores resultados do que aqueles que apenas fizeram o treinamento aeróbico. Os pesquisadores disseram que não estava claro se os benefícios aparentes do programa combinado foram devido aos efeitos do treinamento com peso, ou ao maior tempo gasto na academia.

O treinamento de resistência trabalha músculos e ossos, que podem aumentar o peso corporal, embora trate-se de uma massa corporal mais magra e forte. Tanto o grupo da aeróbica quanto o que combinou os exercícios reduziram seus níveis de triglicerídeos - um tipo de gordura no sangue.

Pesquisador esclarece que estudo da OMS não afirmou que celular causa câncer

O que aconteceu é que a radiação dos celulares foi classificada em nível 2B em uma escala de risco que vai de 1 a 4. Além das radiações dos celulares, o cafezinho também está nessa categoria.
Pela primeira vez, cientistas dizem que celulares podem aumentar risco do aparecimento de alguns tipos de câncer para quem usa o telefone durante mais de meia hora por dia ao longo de pelo menos 10 anos.

Esta semana, a Organização Mundial da Saúde, a OMS, soltou um alerta que deixou muita gente preocupada. Haveria uma possível ligação entre o uso do celular e o surgimento de tumores no cérebro. O Fantástico ouviu os maiores especialistas do mundo para você entender o que a ciência tem a dizer sobre esse alerta e ainda preparamos um serviço completo para você usar seu telefone celular sem medo.

Estamos cercados de radiação e não podemos fugir dela. A maior fonte é o sol. Antenas de rádio, como o nome diz, emitem radiação. Assim como as de TV e de celulares. Redes de transmissão sem fio, telefones sem fio - a maioria dos aparelhos do nosso dia a dia emite algum tipo de radiação.

Esta semana, um grupo de especialistas ligados à Organização Mundial da Saúde decidiu analisar todos os estudos já feitos até agora sobre a radiação emitida pelo celular. Pela primeira vez, os cientistas dizem os celulares possam aumentar o risco do aparecimento de alguns tipos de câncer para quem usa o telefone durante mais de meia hora por dia ao longo de pelo menos 10 anos.

Um deles é o glioma, um tumor maligno no cérebro, outro é o meningioma, o câncer na membrana que envolve o cérebro e o neuroma acústico, que se forma perto do ouvido, não é maligno, mas pode causar surdez.

Há um tipo de radioatividade a ciência conhece bem: é a que vem da tecnologia nuclear. Essa radiação pode matar e certamente provoca câncer. Mas também pode ser usada para tratar câncer, a radioterapia ou para fazer exames médicos. E não é a mesma radiação dos celulares, que vem de ondas eletromagnéticas. Tomógrafos e a radioterapia usam radiação ionizante. Celulares, não-ionizante.

Entenda a diferença: a ionizante tem ondas de alta frequência que chegam até o átomo, a menor partícula na formação de todos os tecidos, e mexe na estrutura dele, provocando a formação do câncer. Já a não-ionizante é de baixa freqüência, agita os átomos, produz calor, mas não altera a matéria.

A Organização Mundial da Saúde agora quer mais estudos para compreender melhor os efeitos desses raios no corpo humano. Em Chicago, nos Estados Unidos, o repórter Flávio Fachel repercutiu o assunto com alguns dos maiores especialistas em câncer do planeta.

Para entender o significado desse estudo divulgado pela Organização Mundial de Saúde que faz alertas sobre o uso do celular, Flávio Fachel foi até Chicago, onde está acontecendo um dos congressos mais importantes do mundo que trata sobre o estudo do câncer. Trinta mil médicos e pesquisadores de vários países discutem todos os tipos de câncer que existem e suas causas. No local,ninguém deixou de usar o aparelho, como sempre, só por causa dos alertas dados pela Organização Mundial de Saúde.

Fantástico: Se alguém chegar ao consultório e perguntar: ‘Doutor, posso usar o celular?’ Qual é a resposta?
Gilberto Amorim, oncologista clínico: Pode e não vai deixar de utilizar por causa disso. A gente esse é apenas um sinal para os cientistas, mas, em termos populacionais, isso não vai mudar. A gente vai continuar utilizando os telefones, eu, os pacientes, e essa pergunta já chegou ao consultório.

O doutor David McCormick foi um dos pesquisadores que participou do estudo. Ele esclarece: em nenhum momento a pesquisa afirmou que o uso de celular causa câncer. O que aconteceu é que a radiação dos celulares foi classificada em nível 2B em uma escala de risco que vai de 1 a 4. O 4 indica nenhum risco. No nível 2B, não há evidências de perigo, mas também não dá para descartar o risco.

Além das radiações dos celulares, o cafezinho também está nessa categoria. O nível 1, onde estão o fumo e o amianto, por exemplo, é usado para substâncias que comprovadamente causam a doença.

No caso dos celulares, o doutor McCormick explica de onde vem a preocupação da OMS. Ele mostra que, ao usar o aparelho perto do ouvido, as células dessa região da cabeça recebem um bombardeio de ondas eletromagnéticas de alta frequência muito parecidas com as emitidas pelos aparelhos domésticos de microondas.

O problema, diz o doutor, é que se essa radiação realmente provoca câncer, nós ainda não temos ideia de como isso acontece.

“Eu acho que o aviso é a necessidade de que novos estudos sejam feitos e não de que esse seja um assunto encerrado. Não é uma comprovação formal, simplesmente uma ideia de que possa haver um risco aumentado, mas isso não está comprovado ainda”, pondera o médico pesquisador do Inca Daniel Herchenhorn.

Pelo menos nos próximos dez anos, os cientistas terão muito trabalho até conseguir chegar a uma conclusão sobre as consequências do uso do celular na saúde da gente.

No Brasil, o doutor Gláucio Siqueira é especialista em as ondas eletromagnéticas, explica que a quantidade de radiação dos celulares é regulada em lei e é muito baixa para causar danos. Ele levou um sensor de radioatividade para fazermos testes com vários aparelhos.

Encostando os telefones no sensor, como no ouvido, ou afastando. “Essa é a mais sensível que você possa imaginar. Se a gente andar com o celular pelo ambiente, a gente vai ver que o nível de energia é da ordem de um milésimo, dois milésimos, três milésimos. Mas se você trouxer um dos seus aparelhos colado na antena e fizer uma atualização de dados”, explica o doutor Gláucio.

Subiu para 600, 900, 1400 está variando bastante. Afastando um pouquinho, cai para 0,2.

Com outro aparelho mais simples, mesmo perto, o aparelho marcou 1. “O aparelho mais simples, que não transmite dados, transmite menos energia”, explica o doutor.

Outro telefone, quando aproxima, marca a mesma coisa, chega até 6. Agora, quando chega longe, na distância de 40 centímetros, que é a mesma distância que botar no fone de ouvido, fica praticamente nula a radiação.

Então, atenção: a maioria dos celulares vem com fone de ouvido. Use! Um estudo americano, que influenciou a decisão do painel de cientistas, mostra que o campo eletromagnético do celular aumenta a atividade elétrica do cérebro, elevando também a temperatura local.

A pesquisadora Ubirani Otero, chefe do setor de câncer ocupacional do Inca, alerta: “A radiação esquenta o cérebro. Esses efeitos térmicos já tão bem descritos. Como alguns estudos já citam: perda da memória, dificuldade de aprendizagem”.

Crianças têm o crânio mais fino, o cérebro em formação. O calor penetra mais fundo. Daí a necessidade de ter mais cuidado com elas.

Algumas precauções que podem ser tomadas, segundo os especialistas:

- Evite o uso de celulares por crianças;
- Não deixe o celular sob o travesseiro nem use como despertador. Assim seu corpo não recebe radiação durante o sono;
- Evite carregar o telefone no bolso ou pendurado no cinto: use bolsa ou mochila;

Quando puder, mande mensagens de texto. É mais barato e você usa afastando o telefone para escrever.

Lembrando que tudo isso é precaução. Até agora, o único uso de celular que certamente faz mal para a saúde é no trânsito. Dirigir falando ou mesmo lendo e escrevendo mensagem, aumenta em quatro vezes o risco de acidente.

Site do Fantástico

Mulher que come mais fibras pode ovular menos vezes, revela pesquisa

Pesquisa mostra que alta concentração de fibra interfere
na produção de estrogênio e outros hormônios ligados à reprodução

Consumir fibras é uma das recomendações médicas para ter uma boa saúde. Mas uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition mostra que elas podem não ser tão boas assim. Ingerir grandes quantidades de fibra pode interferir na ovulação feminina.

De acordo com o estudo, realizado com 250 mulheres entre 18 e 44 anos, aquelas que consumiam a quantidade de fibras recomendada pelos órgãos internacionais de saúde apresentaram índices mais baixos de estrogênio e outros hormônios ligados à reprodução, como a progesterona, e ovularam menos do que as que comiam pouca fibra.

A ingestão de altos índices de fibras, principalmente aquelas encontradas nas frutas, também estava ligada aos ciclos menstruais anovulatórios, ou seja, aqueles em que a mulher pode até menstruar, mas sem que os ovários liberem o óvulo.

Todas as mulheres estudadas tinham boa saúde e menstruação regular. Mas aquelas que afirmaram consumir 22 gramas por dia ou mais de fibra se mostraram mais suscetíveis a ter no mínimo um ciclo sem ovulação em dois meses.

Depois de medir os níveis de hormônios reprodutivos nessas mulheres, os pesquisadores do National Institute of Child Health and Human Development in Rockville, em Maryland, concluíram que 22 % das delas não ovularam.

O estudo indica que outros fatores também podem contribuir para a falta de ovulação, como excesso e exercício físico, disfunção da tireóide e síndrome do ovário policístico, mas que a interferência das fibras é totalmente possível. Os pesquisadores explicam que dietas com altas doses de fibras diminuem a atividade de certas enzimas do intestino, levando a uma menor absorção de estrogênio. O estudo pode ajudar mulheres que tentam engravidar a consumir menos fibra.

Do R7

Estudos relacionam os alimentos que são uma porta aberta para a felicidade

Mel espanta o mau humor, laranja e maracujá previnem o cansaço, banana baixa a bola da ansiedade e é amiga do sono, assim como o abacate. Além de nutrirem e protegerem o organismo de doenças, alguns alimentos também influenciam nas nossas emoções.

É o que apontam estudos que relacionam alimentos e humor e como alguns componentes de frutas, verduras, carnes, peixes e cereais interagem com os neurotransmissores, substâncias que permitem a comunicação entre as células do cérebro.

"A Universidade de Oxford, na Inglaterra, divulgou dados que apontam que o abacaxi e a banana são altamente estimulantes do bom humor. Eles são ricos em aminoácidos, que ativam nosso ?prozac? natural. As pimentas vermelhas, ricas em licopenos, provocam um ardor nas terminações nervosas da boca, que mandam falsos sinais de dores para o cérebro, que por sua vez liberam endorfina, uma substância que além de diminuir a intensidade da dor, provoca sensação de contentamento", explica o especialista em nutrição funcional Helson Correa Junior.

É claro que os alimentos não substituem os remédios, principalmente nos casos de doenças emocionais graves, mas, para o nutricionista, um prato bem feito pode espantar o desânimo e trazer bem-estar. O mesmo acredita a nutróloga Luciana Carneiro, da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran). A médica diz que a gordura do tipo ômega 3, encontrada especialmente nos peixes, é essencial para o cérebro, melhora a memória e a concentração.

"É também fonte de zinco e de selênio, que estimulam a atividade cerebral, impedindo o cansaço no final do dia", afirma Carneiro. A alface tem ação calmante, porque concentra altas doses da substância lactucina. As folhas também afastam o desânimo e a fadiga, assim como a laranja, a uva e os frutos do mar.

Para que esses alimentos desempenhem bem o seu papel, não adianta consumi-los de vez em quando: eles têm de entrar no seu cardápio regularmente. E quem tem alguma restrição alimentar, é claro, deve consultar primeiro o médico.

Porções da felicidade

AMIGOS DO SONO
O sono não vem? Ponha fé no abacate. Ok, ele tem gordura, mas é a do tipo bom. E oferece vitaminas que ajudam você a se entender melhor com o travesseiro. A B3 equilibra os hormônios que regulam as substâncias químicas cerebrais responsáveis pelo sono. Já o ácido fólico funciona como se fosse uma enzima, alimentando os neurotransmissores que fazem você dormir bem. Bananas e ovos também
ajudam no sono

Quanto consumir: meio abacate pequeno, de três a quatro vezes por semana

ACABE COM A ANSIEDADE
A banana atua de forma eficiente no combate à ansiedade e ajuda a promover um sono calmo e relaxante. Energética, a fruta contém muitos nutrientes importantes para garantir um humor saudável. A banana combina doses importantes de triptofano e vitamina B6. Juntas, as duas substâncias se tornam poderosíssimas na produção de serotonina. Frutos do mar também são boas opções contra o cansaço e ansiedade, além de oferecer proteínas importantes, que garantem o bom funcionamento do coração

Quanto consumir: duas bananas por dia
SÓ ALEGRIA
Mel é bom para amenizar o mau humor,já que estimula a produção de serotonina. Triste sem motivo? Pequenas quantidades de mel vão dar sensação de bem estar. Calmante natural, ele aumenta a eficiência da serotonina no cérebro. Outros alimentos com triptofano, que ajuda na ação da substância do bom humor são as carnes magras, peixes, leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros e as nozes

Quanto consumir: uma colher (sopa) por dia

ESPANTE O MAU HUMOR
Mau humor constante pode ser sinal de falta de ômega 3 no prato. O representante oficial dessa gordura amiga é o salmão. Mas existem outros peixes (atum, arenque e sardinha) que jogam seu astral lá para cima. O ômega 3 melhora o ânimo porque aumenta os níveis de serotonina, dopamina e noradrenalina - substâncias responsáveis pela sensação de bem-estar. Estudos também comprovam que esse ácido graxo tira os radicais livres de cena e, assim, protege o sistema nervoso central

Quanto consumir: uma porção, três vezes por semana

FIQUE LIGADO
São muitos os nutrientes das nozes. Mas é a vitamina B1 a responsável por essa fruta oleaginosa melhorar a concentração. A vitamina imita a acetilcolina, neurotransmissor envolvido em funções cerebrais relacionadas à memória.

Quanto consumir: duas nozes, quatro vezes por semana
REFEIÇÕES QUE DEIXAM O ASTRAL LÁ EM CIMA 
CAFÉ DA MANHÃ: Vitamina do bom humor: um quarto de um abacate pequeno; 1 iogurte desnatado pequeno; 1 cookie de aveia, banana e maçã

ALMOÇO: Salada de alface verde e roxo - rúcula, tomates cereja, queijo branco e manjericão temperados com azeite, limão e sal

Salmão ou sardinha assados com batatas com cascas e brócolis cobertos com lascas de alho, salsa e azeite

Abacaxi assado com canela e cacau


Fonte: nutróloga Luciana Carneiro e nutricionista funcional Helson Correa Junior

Pílulas
Dicionário da saúde: Refluxo
É o termo usado quando o alimento que está no estômago volta até o esôfago, às vezes até a boca. Quando atinge os bebês, vale a pena tentar algumas medidas simples para ver se o problema melhora, como manter o bebê em posição ereta por 20 minutos depois de cada mamada e elevar um pouco a cabeceira do berço.

Cada uma na sua
A pílula é um importante anticoncepcional, mas aquela que foi ótima para a sua amiga  pode não servir para você. É que cada organismo responde ao medicamento de maneira diferente, e só um médico vai poder saber qual é o mais indicado.

Garotas prevenidas 
As adolescentes que já tiverem vida sexual ativa também podem usar o medicamento, pois, desde que seja prescrito corretamente, não há contraindicações para esse método contraceptivo. A consulta com o ginecologista é indispensável também nesse caso.

Coisa de homem
O homem que prefere manter o peito lisinho e consegue aguentar o tranco de uma depilação com cera precisa, assim como as mulheres, tomar uma série de cuidados para manter a beleza da pele. Entre as dicas estão evitar exposição solar nos dias seguintes a depilação, esfoliar a área três dias antes e três dias depois do processo depilatório e evitar banho muito quente. E atenção: nunca depile novamente antes que os pelos cresçam pelo menos 0,5 centímetro.

Combinação que dá certo  
Os peixes são cheios de proteína e ricos em vitamina do complexo B. Juntamente com a elevada quantidade de vitamina C do pimentão, é ótimo para favorecer as defesas do organismo e garantir mais imunidade contra doenças. E, de quebra, ainda ajudam na síntese de colágeno e na saúde das gengivas. Dica: filé de peixe grelhado (ou assado) com fatias de pimentão.

VARIZES

O doutor responde!

Fábio Luiz Costa Pereira, cirurgião vascular do Hospital Metropolitano

Como saber o que são varizes?
Varizes são veias dilatadas e tortuosas, que geralmente fazem relevo sob a pele e não desempenham adequadamente sua função. Na maioria das vezes, são visíveis ou palpáveis e não necessariamente estão associadas a sintomas de dor.

Quando a pessoa deve suspeitar que as varizes se transformaram num problema?
Varizes muito volumosas ou com a pele muito fina sobre elas são facilmente lesionadas em traumas mínimos, podendo causar importantes sangramentos ou ulcerações. Elas também estão relacionadas a episódios de trombose ou flebites (inflamação). Edema localizado ou de todo o membro, dor, calor aumentado e endurecimento no trajeto das veias são os primeiros sinais de complicações das varizes.

Os remédios para varizes funcionam? Qual o melhor tratamento?
O único tratamento realmente eficaz para as varizes é sua remoção, seja pelos meios cirúrgicos ou pelos métodos químicos e físicos disponíveis - também chamados de aplicações. Deve ficar claro que varizes são um problema crônico, que têm controle e não cura. Assim, varizes tratadas não "voltam", mas novas varizes poderão aparecer, devendo ser novamente tratadas. Os remédios utilizados atualmente são coadjuvantes no tratamento das varizes e geralmente são usados para amenizar os sintomas de peso e edema.

Quem tem tendência a ter varizes?
Varizes têm forte componente genético. Dessa forma, pessoas que têm parentes diretos com varizes possuem grande possibilidade de desenvolvê-las. Outros fatores relacionados ao dia a dia das pessoas também podem ser determinantes, como o fumo, a obesidade, o uso de hormônios femininos
e o trabalho em pé em ambientes quentes.

O uso da meia elástica é indicado? 
A compressão elástica é uma medida tanto preventiva quanto auxiliar do tratamento. Por esse motivo, deve ser usada sempre por orientação médica, pois para cada caso existe tamanho, altura, pressão e tempo para uso específicos.

Quais são as medidas preventivas?
Vida saudável, prática orientada de esportes, principalmente os aeróbicos, dieta balanceada e evitar situações que favoreçam a estagnação do sangue nas atividades cotidianas, como permanecer longos períodos em pé em ambientes quentes. É recomendável procurar aconselhamento médico especializado quando há exposição a situações que aumentam o risco ou quando perceber que a presença das varizes passou a representar mais que apenas incômodo visual e estético.

A Gazeta - Daniella Zanotti